通常のもつ鍋とは違い、黒毛和牛もつと糸島産豚ロースをしゃぶしゃぶ風に、2種類のつけダレで食べるのが竹田屋流。
「もつ」本来の旨みを最大限に味わってほしいと編み出したスタイル。
キレイなさしの入った特選牛カクマク刺はとろけるような味わい。
もつ、刺身共に九州から厳選した新鮮なものを使用。
ご来店の際には、是非ご賞味あれ。
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もつ処 竹田屋 福岡市博多区美野島3-5-20 美野島シャトー1F TEL 092-400-3131 E-mail :
info@takeda-ya.net